尾鈴山蒸留所

宮崎県に130年余続く焼酎酒蔵「黒木本店」。その別蔵として1998年に創設された尾鈴山蒸留所は、伝統的な焼酎造りで培った技術を生かし、ジンやウイスキーの製造にも取り組んでいる。黒木本店から車で30分ほど走った山の中で、手づくりにこだわり続けてきた酒蔵の仕事では、あえてデザインし過ぎずに素朴なイメージを展開することで、クラフト感を伝えていくことをテーマに据えている。